Expectativa de lucro: comércio aposta em dezembro para alavancar vendas na região

O clima de celebração já começa a tomar conta do setor de alimentação fora do lar na região, trazendo ótimas perspectivas para os comerciantes. Quem trabalha com bares e restaurantes na Baixada Santista já está se preparando para um mês de dezembro bastante agitado e lucrativo. A projeção oficial é animadora: espera-se um crescimento de 30% nas vendas em comparação com o período do ano passado.

Esse otimismo todo não é por acaso. É justamente nesta época do ano que a agenda social das pessoas fica mais cheia. As empresas costumam reservar datas para pagar aquele almoço ou jantar de agradecimento aos funcionários, enquanto grupos de amigos e familiares aproveitam o clima festivo para realizar o famoso amigo secreto ou apenas para se reencontrar e encerrar o ciclo de 2025. Tudo isso gera um fluxo intenso de clientes que movimenta a economia local.

Temporada começa mais cedo

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As festas de dezembro funcionam como um verdadeiro "aquecimento" para a alta temporada de verão. Luan Paiva, líder institucional da Abrasel, destaca que o setor aposta muito nessas confraternizações porque elas antecipam o movimento que, logo em seguida, será impulsionado pelo Natal, Ano Novo e pelas férias escolares. É uma sequência de eventos que mantém os salões cheios e a economia girando.

Dicas para fugir da lotação

Com tanta gente querendo sair ao mesmo tempo, a principal recomendação para não passar perrengue é se organizar. A regra de ouro é: faça sua reserva com antecedência. Deixar para a última hora pode significar ficar sem mesa ou enfrentar longas filas de espera.

Além disso, a associação dá uma dica valiosa para quem tem flexibilidade na agenda: tente marcar os encontros no início da semana. As segundas e terças-feiras costumam ser dias bem mais tranquilos. Além de encontrar um ambiente mais sossegado e um atendimento mais ágil, o consumidor ainda pode aproveitar promoções e condições especiais que muitas casas oferecem justamente para atrair público nesses dias de menor movimento. É a estratégia ideal para confraternizar com qualidade e, quem sabe, gastando um pouco menos.