Firstoeat aposta em inovação para ativar horários ociosos no setor de restaurantes

Dados da Abrasel mostram que cerca de 90% dos clientes chegam aos restaurantes apenas após a primeira hora de funcionamento — período em que os custos operacionais já estão ativos, mas ainda sem geração relevante de receita.

De olho nessa ineficiência histórica do setor, a Firstoeatsurge com uma proposta objetiva: movimentar horários ociosos sem custo para os estabelecimentos. A plataforma conecta consumidores a ofertas em momentos de menor demanda por meio da venda de vouchers, incentivando o consumo antecipado e aumentando o fluxo de clientes.

O modelo de negócio é baseado em performance e não exige investimento inicial dos restaurantes, o que facilita a adesão. A monetização ocorre na comercialização dos vouchers, criando ganhos tanto para os estabelecimentos quanto para a plataforma.

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A estratégia de expansão também se destaca. A Firstoeat aposta em influenciadores — especialmente do segmento gastronômico — como operadores locais do negócio. Esses parceiros adquirem uma licença da tecnologia, em formato semelhante a uma franquia digital, e ficam com até 75% do faturamento gerado.

Além de impulsionar o crescimento da empresa de forma descentralizada, o modelo oferece aos influenciadores uma alternativa de renda recorrente, reduzindo a dependência de publiposts e transformando audiência em negócio.

Com o avanço das foodtechs no Brasil e a busca crescente por eficiência no setor, a Firstoeat se posiciona como uma solução inovadora para aumentar faturamento, otimizar operações e gerar novas oportunidades no mercado gastronômico.