Zé das Batidas, referência em Santos, falece aos 73 anos

Zé das Batidas, figura conhecida da cena boêmia de Santos, morreu nesta quarta-feira (3), aos 73 anos. Ele estava internado desde segunda-feira (1º) após apresentar problemas de saúde, entre eles água no pulmão e complicações renais.

Ao longo de décadas, Zé construiu uma trajetória marcada pela dedicação ao comércio e pela popularidade de suas tradicionais batidas de frutas com leite condensado, que se tornaram uma espécie de marca registrada entre frequentadores de bares da cidade.

Natural de Euclides da Cunha, no interior da Bahia, Zé passou a juventude trabalhando na roça. Aos 18 anos, decidiu deixar o Nordeste e seguir para o Sudeste em busca de novas oportunidades de trabalho.

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Inicialmente, estabeleceu-se na capital paulista, onde conseguiu emprego em um bar. Pouco tempo depois, mudou-se para Santos para trabalhar com o antigo patrão, o português Américo Martins Lopes. Foi nesse período que aprendeu a preparar as batidas e começou a aperfeiçoar a receita que, mais tarde, o tornaria conhecido entre os frequentadores da cidade.

Com o passar dos anos, Zé atuou em diferentes pontos comerciais, mas foi no Super Centro Boqueirão que consolidou sua reputação. O bar funcionou no local por 38 anos e se tornou referência para quem buscava as famosas bebidas preparadas por ele.

Durante o período de maior movimento, o estabelecimento registrava grande fluxo de clientes. Em fins de semana mais movimentados, chegava a vender cerca de 200 litros de batidas.

A redução do movimento ao longo dos anos, agravada por dificuldades econômicas, acabou impactando o funcionamento do tradicional ponto. Mesmo após o fechamento do bar, Zé seguiu trabalhando em outros estabelecimentos de Santos, mantendo viva a tradição de suas receitas e o contato com o público que o acompanhava.

Em 2017, um bar localizado na Avenida Siqueira Campos, no Canal 4, passou a se chamar Zé das Batidas Bar e Grill, em homenagem ao comerciante. O local funcionou por vários anos como ponto de encontro de amigos e frequentadores, encerrando suas atividades em 2025.