Cervejaria cria programação para solteiros e aposta em experiências temáticas no Dia dos Namorados em Santos

Enquanto restaurantes e bares apostam em jantares românticos para celebrar o Dia dos Namorados, uma cervejaria artesanal de Santos decidiu direcionar a programação para um público frequentemente deixado de lado nas comemorações da data: os solteiros. Nesta quinta-feira (12), o estabelecimento promove uma noite temática com bebidas exclusivas, experiências gastronômicas e atividades voltadas à socialização.

A iniciativa ocorre na Filomena Etílica, localizada no bairro da Pompéia, e busca oferecer uma alternativa para pessoas que desejam aproveitar a data sem a proposta tradicional voltada aos casais. A programação começa às 18h e inclui desde criações especiais do cardápio até dinâmicas para estimular a interação entre os frequentadores.

Segundo o proprietário e mestre cervejeiro Tiago Seixas, a ideia surgiu a partir da percepção de que grande parte das ações comerciais realizadas no Dia dos Namorados costuma focar exclusivamente nos relacionamentos amorosos.

De acordo com ele, a proposta não pretende se opor à celebração da data, mas ampliar as opções de entretenimento para quem está solteiro ou simplesmente procura uma programação diferente para a noite de 12 de junho.

Entre os destaques preparados especialmente para a ocasião está um coquetel inspirado em referências místicas associadas ao município mineiro de São Thomé das Letras. A bebida reúne gin tônica, licores produzidos com ervas aromáticas, infusão de anis e óleo essencial de laranja, sendo servida diretamente na pressão.

Outra atração gastronômica desenvolvida para o evento é uma versão alternativa do tradicional fondue. No lugar do chocolate ou do queijo, a proposta utiliza cachaça artesanal envelhecida em barris de amburana. A bebida será acompanhada por frutas servidas em porções individuais, permitindo diferentes combinações de degustação.

Além do cardápio temático, a cervejaria preparou ações voltadas à interação do público. Entre elas está a realização de um correio elegante, formato tradicional em festas e eventos sociais, que permite o envio de mensagens entre os participantes.

Também estão previstas brincadeiras envolvendo desafios entre mesas, com distribuição de doses de bebidas e jogos de integração. Segundo o estabelecimento, algumas atividades estarão condicionadas ao consumo mínimo exigido pela casa.

A expectativa é atrair tanto moradores da região quanto visitantes que buscam alternativas às programações convencionais do Dia dos Namorados.