O curso visa capacitar os participantes com aprendizados abrangentes sobre a história do café
Redação Publicado em 29/02/2024, às 10h14
A Associação Comercial de Santos (ACS) abriu as inscrições para a primeira turma de 2024 do seu renomado Curso de Classificação e Degustação de Café.
O curso visa capacitar os participantes com aprendizados abrangentes sobre a história do café, aspectos agronômicos, práticas de lavoura, métodos de colheita, armazenamento, classificação do café, dentre outros temas pertinentes, e é destinado à profissionais, estudantes ou “coffee lovers”.
A carga horária total é de 40 horas, distribuídas em 20 horas de aulas teóricas realizadas de forma online, otimizando a flexibilidade e a eficiência do tempo dos participantes, e as 20 horas restantes são reservadas para atividades presenciais, incluindo práticas de classificação, torrefação e degustação da bebida.
Os encontros presenciais da 79ª Turma estão programados para iniciar em 11 de março, com duração de dez dias, de segunda a sexta-feira, das 17 às 19 horas.
O cronograma do curso também inclui visitas externas, uma delas ao Centro de Preparação de Café (CPC) no Museu do Café, proporcionando aos alunos insights detalhados sobre os diversos tipos de café, além de uma visita à torrefação do Rei do Café.
Ao término do curso, os participantes serão agraciados com uma certificação e uma carteira de classificador de café, reconhecendo formalmente sua competência no campo.
Interessados podem ser inscrever através do link: academy.acs.org.br
Associados tem valor especial e podem procurar por Fernanda Marquéria (13) 3212-8200 ramal 247 ou [email protected]
Leia também
Desafios e triunfos: minha experiência com o Fantástico
Tucanos tradicionais não querem Datena candidato
Dois seguranças são mortos a tiros na Área Continental de São Vicente
Santos dá início a campanha de vacinação gratuita de cães e gatos nesta segunda
Guarujá ganha primeira escola de eletricistas de alta tensão
Confira agenda para regularização de dados da Bolsa Família em Bertioga
Polícia recupera 130 quilos de cobre furtado no Guarujá
Nadadores da universidade de Santos dominam competição em Paris 2024
Litoral de SP sofre com abastecimento de água
Motorista de ônibus municipal da Baixada Santista é acusado de homofobia