Fiscalização Sanitária

Operação na Praia do Tombo, em Guarujá, apreende alimentos irregulares e intensifica controle no feriado

Ação realizada entre 1º e 3 de maio vistoriou 34 estabelecimentos e resultou em notificações, advertências e descarte de produtos impróprios para consumo

Agentes da Vigilância Sanitária realizam fiscalização em comércios da Praia do Tombo durante operação especial no feriado - Imagem: Prefeitura de Guarujá
Agentes da Vigilância Sanitária realizam fiscalização em comércios da Praia do Tombo durante operação especial no feriado - Imagem: Prefeitura de Guarujá

Redação Publicado em 05/05/2026, às 14h12


Durante o feriado do Dia do Trabalhador, a Prefeitura de Guarujá realizou uma fiscalização sanitária na Praia do Tombo, visando garantir a segurança alimentar e o cumprimento das normas de saúde pública em estabelecimentos locais.

A operação, que ocorreu entre 1º e 3 de maio, inspecionou 34 locais e resultou em 18 notificações, 23 advertências e 11 intimações, além do descarte de 25 quilos de alimentos impróprios e 155 quilos de gelo inadequado.

A ação teve um caráter preventivo e educativo, com 90 autos administrativos emitidos, e buscou orientar comerciantes sobre boas práticas, enquanto também monitorou o cumprimento das legislações sobre bebidas alcoólicas e produtos de tabaco.

Durante o feriado do Dia do Trabalhador, a Prefeitura de Guarujá promoveu uma força-tarefa de fiscalização sanitária na Praia do Tombo, um dos principais pontos turísticos da cidade. A operação, realizada entre os dias 1º e 3 de maio, teve como foco garantir a segurança alimentar e o cumprimento das normas de saúde pública em estabelecimentos comerciais da região.

Ao todo, 34 locais foram vistoriados, incluindo quiosques, restaurantes, mercados, hotéis, pousadas e vendedores ambulantes. Como resultado, foram emitidas 18 notificações, 23 advertências e 11 intimações. Além disso, os agentes determinaram o descarte de aproximadamente 25 quilos de alimentos considerados impróprios para consumo, além de outros itens irregulares e cerca de 155 quilos de gelo sem condições adequadas de uso.

A fiscalização também resultou na emissão de 90 autos administrativos, sendo que 32 estabelecimentos foram considerados regulares após vistoria. Segundo a administração municipal, a ação teve caráter preventivo e educativo, buscando orientar comerciantes sobre boas práticas sanitárias, além de coibir irregularidades.

Outro ponto observado durante a operação foi o cumprimento das legislações estaduais relacionadas à comercialização de bebidas alcoólicas e produtos derivados do tabaco, reforçando o controle sobre atividades comerciais em áreas de grande circulação de turistas.

Reconhecida pela certificação internacional Bandeira Azul, a Praia do Tombo exige padrões rigorosos de qualidade ambiental, segurança e infraestrutura.