7º Edição Mercado Coffee acontece neste sábado (28)

Para celebrar o Dia Mundial do Café, o Museu do Café sediará a 7ª edição do Mercado Coffee. O evento ocorrerá no Centro Histórico de Santos, das 11h às 19h, e promete reunir amantes do café para uma série de atividades que celebram o grão em suas diversas formas.

Os participantes terão a oportunidade de explorar uma variedade de produtos relacionados ao café, incluindo grãos gourmet e especiais, métodos de preparo, artesanato, souvenirs e sobremesas. A programação também incluirá oficinas temáticas, apresentações artísticas e atividades voltadas para o público infantil, ressaltando a importância cultural e econômica do café.

Neste ano, o diferencial será a presença de renomadas marcas como 100% Café, Academia do Barista, Atelier Casa 138, BamCafé, Bendito Café e Bonne Quiche Gourmet. Essas empresas trarão suas especialidades e inovações no setor cafeeiro.

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A atmosfera do Mercado Coffee será enriquecida por uma seleção musical diversificada. Às 14h30, a cantora Patrícia Diegues se apresentará na cúpula do Museu. Em seguida, às 17h, o Donovan Duo tomará o palco. Entre as apresentações musicais, às 16h, o Salão do Pregão abrigará uma performance de jazz conduzida pelo Studio de Dança Fabiani Costa, a última de uma série que comemorou os 102 anos do edifício da Bolsa Oficial de Café ao longo de setembro.

Para os entusiastas que desejam aprofundar seus conhecimentos sobre café, serão oferecidas oficinas com degustação. Confira:

15h: A Casa Baldoni - Fazenda de Café ministrará o workshop "Entre a Terra e o Mar: os Detalhes da Produção de Cafés Finos";

16h30: A Bendito Café discutirá as diferenças visuais e sensoriais entre cafés especiais e tradicionais;

18h: A equipe do Geek Baristas demonstrará métodos variados de extração de cafés especiais.

O evento também reserva espaço para as crianças com uma versão reduzida do tradicional Espaço Café com Leite, funcionando das 11h às 18h. Pela primeira vez, parte dos brinquedos estará disponível na varanda do Museu. Além disso, haverá oficinas de Minibarista às 15h e às 17h, onde os pequenos poderão aprender e criar latte art.

Serviço:

Entrada: Gratuita, das 9h às 18h, com encerramento da bilheteira às 17h. As senhas para participar das atividades serão distribuídas na bilheteira meia hora antes de cada ação.

Local:nR. Quinze de Novembro, 95 - Centro, Santos - SP, 11010-150.